пока не знаю - но очень хоца быть)))

YES

И ТО И ДРУГОЕ!!!, этож праздник вроде как будет

пы сы;
Запеченная баранья нога – дело непростое, хотя оно того стоит! Если приложить к выбору и правильной подготовке мяса усилия, то вы полюбите баранину раз и навсегда!

Для начала, нужно выбрать правильную ножку… выглядеть она должна аппетитно, быть свежей и не заветренной, а весить не более 2,5 кг. Если возьмете огромную лопатку, запекать целиком ее нежелательно – есть шанс испортить, мясо скорее всего пропечется неравномерно и интерес к баранине будет утерян – лучше тогда ее приготовить порционными кусками.

Но если вам попалась небольшая свежая баранья ножка – знайте, нет никакого другого способа приготовить ее лучше, чем запечь целостной. Я такую ножку нашла, поэтому, переходим к следующему этапу.

Для приготовления запеченной бараньей ноги нам потребуется: 1 кг хорошего картофеля (что может подойти на гарнир к баранине лучше, чем картофель?), 1 головка чеснока, смесь перцев, крупная морская соль, оливковое масло и веточка розмарина. Сначала чистим практически всю головку чеснока и безбожно шпигуем им баранью ногу. Затем, обтираем ее смесью перцев, и оливковым маслом. В таком виде оставляем ее на час «отдохнуть» от нас. Через час чистим картофель, в зависимости от размера режем или выкладываем на противень целиком, посыпаем солью, взбрызгиваем маслом, кладем веточку (можно пару) розмарина.

Перекладываем баранью ногу к картофелю, обтираем солью и оборачиваем форму фольгой. В таком виде убираем все в духовку. При температуре 180 градусов все это дело будет готово примерно через 1,5 часа. Это невероятно вкусно, особенно с хорошим красным сухим вином! Приятного аппетита!

Примус, ты прививку от жадности давно делал?

А тебе что жалко, заноза

За тебя переживаю. Боюсь слипнется у тебя от двух видов мяса-то

У Примуса не слипнеться, а треснет! На аглицкий флаг! И не только лицо!

О о-о-го!!! да тут целая команда собирается, жматяры

Мдя уж...видимо засиделся ты дорогой дома, что стал штудировать кулинарные форумы, да еще и ориентацию нечаянно сменил.

Верочка это Цитата, предисловие а то что нашла минус мне следы нужно подтирать
пы сы: приятного аппетита ВСЕМ

Примус, не надо сразу в отказ уходить. Это оговорка, но оговорка по Фрейду (был такой умный дядя)
.....И лучше вместо каких-то дурацких рецептов приготовь-ка это блюдо и принеси на поляну в субботу.....а не пиши, что Кате4кин жмотка.

вкусно у вас будет
жаль что числа совпали.(((
зы. в субботу приговотовили прекрасную шурпу (в казане) с прозрачным бульончиком.
скоро рецепт Котэ выложит.)))

1 января...суббота ..... можно 31 водку НЕ пить , ересь по тв НЕ смотреть, и встретить НГ в поле 1 января утром,вот это да!, это я к тому что 18 буду в Литве....

Олег, ничего мне на мясо собирать не нужно, по крайней мере пока для такого количества людей. В прошлый раз делала из 5 кг. корейки и половину не съели. .......Вот когда нас соберется совсем много и мяса нужно будет кг.10 покупать, то я скажу.


А про предлжение Андрея я бы тоже темку проработала Я тоже жуть как не хочу дома сидеть и оливье с Огоньком....тока мне бы больше по душе - это встречать именно "бой курантов" в лесу....а то если до утра 1 января дотянуть, то уснешь стопроцентов.

Олег тент есть Я привезу он большой и муха еще не сидела 3.5х3.5 алексика

Думаю пустячок но зато будет уютно